リカースター通信Vol.5 目次 1.ご挨拶 2.おすすめ焼酎紹介 3.おすすめリキュール紹介 ******************************** 1.ご挨拶 リカースターこくぶやの谷口です。 メールマガジンご購読下さいましてありがとうございます。 前回から、ずいぶん長く間をあけてしまいすみません。 サボっていたとかそういうのではなく、 実は、フランスのブルゴーニュへ 約10日間ワインの研修に行ってました。 日本ともほとんど連絡が取れず、 毎日毎日ワインづくしの日々を過ごしておりました。 日頃、こちらのメールマガジンは、焼酎等の和酒を中心に話をさせていただいて おりますので、 ワインに興味がない方も多いとは思います。 だけど、ワインについてもご紹介していければなと思っています。 ということで、今回のワイン研修についてさわりだけご紹介させていただきます。 フランスという国はご存知の通り、世界最大のワイン生産国です。 その中でも、ブドウで有名な地域がいくつかあります。 例えば、ボルドー、シャンパーニュ、プロヴァンス等です。 ブルゴーニュは、そんな中、ボルドーと1、2を争う有名な地域です。 ちなみに、この2地域は雰囲気は全く違うのですが。 それで、私が行きました「ブルゴーニュ」という地域は かの有名な「ロマネ・コンティ」が生産される地域であります。 実際に「ロマネ・コンティ」の畑も見てきました。 有名な「ロマネ・コンティ」をはじめ、 ブルゴーニュは、もう本当にビックリするぐらいブドウ畑ばかりで 道路ぞいに何kmもずーっとブドウ畑が続いているのです。 まさに、圧巻です。そのスケールの大きさにただただ感動するばかりでした。 ただ、そういう話よりも、お伝えしたいのが、 生産者の思いというものです。 日本の焼酎の蔵元なんかもそうなんでしょうが、 本当に、ブドウを愛し、土地を愛し、家族を愛し、そういう心を込めて、 子供を 育てるかのようにワインを造っているのです。 心の温かい方ばかりで、その人柄が不思議とワインに伝わっていて、 ワインってすごい深いんだなって感動してました。 ワインに対してあまりなじみがない方も多いとは思いますが、 ぜひ、ワインもお試しになっていただきたいなと思います。 私もまだまだ勉強中ですが、何かあればご質問・ご連絡ください。 ******************************** 2.おすすめ焼酎紹介 今回は、レギュラー焼酎なのに、すばらしい芋焼酎2銘柄をご紹介致します。 (1)西酒造 薩摩宝山 25度 1800ml ご存知、西酒造のレギュラー焼酎。 レギュラー酒ながら人気は絶大で、かなり品薄の状態です。 西酒蔵さんも、蔵を増設して増産しているとのことですが、 あまりに人気があって、全然追いつかないみたいです。 http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/SHO016/index.shtml (2)大海酒造協業組合 さつま大海 25度 1800ml プレミアもついている「海王」、「海」等の銘柄を造る蔵元。 こちらは、芋焼酎のスタンダードといった感じですが、 非常にバランスがよく 飲み飽きしない味わいです。 http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/SHO200/index.shtml *************************************** 3.おすすめリキュール紹介 ゆずリキュール ゆずかをる 500ml これは、本当におすすめです。 インターネットでもブームになった「柚子小町」をも超えるんじゃないかという逸品です。 ちょっとお洒落な飲み屋でも飲むゆずリキュールといった感じです。 本当に本当に試していただきたいお酒です。 http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/SHO197/index.shtml 今後も、できるだけお役に立てるようなお話をさせていただきたいと思いますが、 もし何か、ご意見・ご要望がございましたら遠慮なくお申し付けください。