リカースター通信Ｖｏｌ．８

目次
１．ご挨拶
２．シングルモルトとは？
３．おすすめシングルモルト紹介
４．おすすめ焼酎紹介
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１．ご挨拶 　

こんにちは、リカースターこくぶやの谷口です。
真夏日が続く中いかがお過ごしでしょうか？
本当にクーラーなしでは過ごせないですよね？
仕事柄、どうしても外の仕事がありますので、そんな特は もう汗が止まりません。
なのに、やせない。すごくもどかしい気分の今日この頃です。
プールに設置されている自動販売機の補充をしていたりするのですが、
横で楽しそうに遊ぶ人たちを見て、切ない気分になったりします。
その人たちがいるからこそ、ジュースが売れるんだと自分に言い聞かせ、
がんばっています。 　
さあさあ、そんな暑い日ですが、盆も過ぎ秋が近づいてくる今に
ぜひぜひ検討していただきたいのが、「シングルモルト」
シングルモルトウィスキーというものですが、
最近、サントリーの宣伝（戦略？？？）もあってか、
ここ最近人気が出てきているのです。
そんなもの知らんよって方も多いと思いますので、
まずは、ちょっとした説明からさせていただきます。

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２．シングルモルトとは？ 　
まずは、モルトウイスキー原酒100％のウイスキーを、
「ピュアモルトウイスキー」といい、
個性豊かなモルトウイスキーだけの味わいを 楽しむことができます。
単一蒸溜所のモルトだけでつくったものをシングルモルトウイスキー、
複数の蒸溜所のモルトどうしを混ぜ合わせたものをヴァッテドモルトウイスキーと
呼んでいます。

「ピュアモルトウイスキー」は、
「モルトウイスキー100％」ということなので、
「単一の蒸溜所でつくられたモルトウイスキー100％」のウイスキーである
「シングルモルトウイスキー」も、「ピュアモルトウイスキー」の中に 含まれます。
そもそも、「モルト」っていうのは原料である「大麦」のことです。
色々言われているのを耳にしたことはあると思いますが、こういうことなんです。
それじゃあ、普通のウィスキーとどう違うの？っていうと、
ごくごく簡単に言うと、サントリーでいうと「オールド」や「リザーブ」なんて
いうものは、皆さんの口に合うよう様々な原酒を混ぜて造られているのです。
ですから、あまりクセがなく飲みやすくなっています。
シングルモルトは、その逆で銘柄によって、すごく個性が出ると思ってください。

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３．おすすめシングルモルト紹介

１．山崎１０年
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/WH012/index.shtml
２．山崎１２年
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/WH013/index.shtml
実は、知っているようで知らない日本を代表するシングルモルト。
山崎蒸留所で造られたモルト原酒のみを使用し、熟成させた銘酒です。
まろやかな甘みを感じ、その濃厚な旨みに酔いしれると思います。
やはり、１０年より１２年のほうが、まろやかで深みがあります。

３．グレンフィディック　１２年　スペシャルリザーブ
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/WH025/index.shtml

なんと言っても世界で一番売れている「シングルモルト」がこれです。
シングルモルトの中では、すごくクセが少ないのですが、
特徴がないかというと 決してそうではない。
フルーティささえ感じ、滑らかな口当たりはさすが。
シングルモルト入門としても最適な銘柄ではないでしょうか。
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４．おすすめ焼酎紹介
今回は、１点。 珍しい名前の銘柄ご紹介します。

魔界への誘い　２５度　１８００ｍｌ
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/liquor-star.com/g/SHO214/index.shtml

変わった銘柄をお探しの方は、これなんかいいと思いますよ